Le goût de l’Espagne que m’a transmis Josée di Statio avec son tour du grand marché public de Barcelone, avec sa multitude de poissons plus frais que nature et ses noix en variétés phénoménales… Ses pignons de pain qui goûtent presque le sapinage selon ce qu’elle disait, ça doit être vraiment savoureux. En plus des crevettes grosses de même, Rires, comme disait Meunier dans une pub de ma petite enfance, des couteaux de mer, de langoustes à paella (Je repense au repas que j’ai évoqué chez Laurie, alors que Ao à reçu Ann-Sophie… Miam Miam… Sourire) Bref le goût du monde, comme disait Denis Bernard dans un passé très, très récent au canal D, c’est ce que À la Di Statio est en train de me donner.